Astazi o sa va prezint o alta mancare facuta de mine in aceasta vara, care ne place. Sper ca si voua. Se poate face cu fasole fideluta galbena, verde, proaspata, dar si congelata. Eu am facut-o cu fasole verde, fideluta, congelata.
Bine v-am gasit din nou, sunt Doina, revin pe blog cu un preparat romanesc, vestita tochitura moldoveneasca, asa cum este preparata in zona Husilor, unde vinul este bun
Mai mult...Exista mii de retete care sa faca sa ne ia razna papilele gustative… Sofisticate sau nu… M-am gandit la cea mai simpla, dar buna… Pentru acest preparat am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Dupa cum stim, pestele este un aliment sanatos. Se poate pregati in multe feluri. Eu am ales sa il fac, prajit si cu un mujdei de usturoi, mai diluat nitel, insa, credeti-ma ca e… de pisca la limba::J)).Cumpar, de obicei, deoarece locuim langa Dunare, rondele de novac (acest peste ne place foarte mult). Este un peste cu o carne alba, gustoasa, fara gust de balta.
Romanului ii place sa manance friptura! La fel si noua, ca doar suntem romani:J)). Ieri, ca a fost duminica, nu mai stiam ce sa pregatesc pentru masa de pranz. Am facut o friptura la cuptor din 2 muschiuleti de porc , cotlet de porc si ciuperci proaspete. Am combinat astfel, deoarece avem doi muschiuleti si o bucata de cotlet. Nu erau sufiecienti doar muschiuletii, deoarece trebuia sa ii pun si fetei mele (la pachet), care era venita acasa si pleca in acea zi. Nu era problema combinarea celor doua feluri de carne,
Mai mult...
Comentarii recente