Azi sunt mai morocanoasa, din cauza vremii ploioase, cred… O zi din aia cand nu prea ai chef, dar trebuie sa faci ceva bun, pentru pranz. Pentru ca nu necesita mare efort, am ales sa fac aceasta mancare. Ca sa o fac am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 600 gr fleica de porc
- 16 catofiori noi, mici, in coaja
- 4 cepe rosii medii, ca marime
- 2 linguri boia dulce de ardei
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura ulei
- 1 punga Fino
Sa incepem sa pregatim! Am spalat cartofiorii in coaja si i-am pus intr-o cratita. Am curatat cepa rosie, am spalat-o, am taiat-o julien si am pus-o peste catrofiori. Am taiat cubulete fleica de porc, am spalat-o si am pus-o si pe ea peste cartofiori si ceapa.

Am pus boiaua de ardei dulce, sarea si uleiul, le-am amestecat bine si le-am pus in punga Fino. Am legat punga la gura cu ata, caci legatura de plastic pe care o au aceste pungi cedeaza…

Si am bagat-o in cuptor, intr-o tava, la temperatura de 140 grade, pentru vreo ora si jumatate. Nu am dat temperatura mai mare sa nu crape punga.

Iese o mancare gustoasa, sanatoasa si care se face foarte usor. O sa o servim cu o salata de varza proaspata si cu mult marar verde! De va place reteta mea, sa o faceti! Hai… Pofta buna!

Vizualizari:
2,519
Articole asemanatoare:
-
Varza proaspata, cu cap de piept de porc si frunze de visinVarza, o legume buna, pentru unii banala, din care se pot face mancaruri gustoase, pentru familia noastra apreciata. Insa, de aceasta data, nu simpla. Ingrediente: o varza proaspata pana in I,5 kg. cap de piept de porc 750 gr. 3-4 cepe potrivite un ardei kapia…
-
Gulas cu carne de porc si galuste de fainaTare bune sunt toate mancarurile. Si cum nu stiam ce sa mai pregatesc pentru familie, m-am gandit sa fac un gulas. Pentru asta am avut nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru gulas: 900 gr carne de porc de pe burta (nu foarte grasa) 4 cepe aratoase…
-
Mancare cu fasole verde, carne de porc si usturoi verdeAstazi o sa va prezint o alta mancare facuta de mine in aceasta vara, care ne place. Sper ca si voua. Se poate face cu fasole fideluta galbena, verde, proaspata, dar si congelata. Eu am facut-o cu fasole verde, fideluta, congelata. Pentru aceasta mancare am…
Comentarii recente