Posts by Doinita
Paine de casa impletita
Se stie ca painea de casa este tare gustoasa! Hai sa facem! Pentru asta avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 330 ml apa calduta
– 1 lingurita rasa zahar
– 14 gr. drojdie uscata (dr. Oetker)
– 3 linguri faina
– 2 linguri ulei floarea soarelui
– 500 gr. faina (eu folosesc Raftul Bunicii 000)
Cartofi taranesti cu ceapa si boia de ardei dulce
Nu stiu ce pofta mi-a venit astazi si am facut acest preparat. Tot imi spunea baiatul meu, vreau cartofi taranesti. Hai sa facem! Pentru acest preparat am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 5-6 cartofi potriviti, ca marime (cu coaja rosie)
- 5-6 cepe potrivite, ca marime
- 100 ml ulei
Cozonac de casa, cu nuca si cacao
Cum povesteam in alte articole, imi plac dulciurile facute in casa. In reteta de mai jos o sa va prezint un cozonac, care mi se pare cel mai bun, din cate retete am facut… Mupa gustul meu. Acesta se pastreaza foarte bine si 5-7 zile, parca este mai bun dupa cateva zile. Nu se faramiteaza si e delicios. L-am facut si de Paste, dar samabata trecuta aveam pofta de cozonac si l-am facut din nou. Pentru un cozonac e nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru aluat:
Mai mult...Ciorba cu stevie si legume
E primavara. Incep sa apara legumele, atat de mult dorite, in gradina mea, in piete, din gradinile particularilor. Legume se gasesc mereu in magazine, numai ca nu au gustul celor cultivate de noi, romanii! A aparut stevia in gradina mea, sunt sigura ca si pe piata. M-am gandit azi sa fac o ciorba de stevie cu legume.
Pentru aceasta, am avut nevoie de urmtoarele ingrediente:
Mai mult...Mancare taraneasca cu legume si carne de gaina sau pui
Ca trecu si Pastele, azi m-am gandit sa fac o mancare traneasca cu legume si cateva bucati de carne de gaina de curte. Merge si cu pui sau porc.
Pentru aceasta mancare am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...
Comentarii recente