Posts made in September, 2018
Lutica (saramura) din pui de curte cu legume si mult usturoi
Imi place mult sa gatesc! Mostenesc asta din familie, cred… la noi in familie toti gatesc bunatati! Astazi o sa fac o saramura/lutica de pui de curte, cu legume si usturoi mult! Pentru aceasta am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Invartita moldoveneasca cu unt, scortisoara si mac
Daca va plac aluaturile dospite, atunci sigur va va placea si aceasta invartita. Eu am reteta de la o nemtoaica, care locuia in Suceava. Am stat in gazda la ea cand eram mica. Si-a notat mama reteta, apoi eu am luat caietul mamei mele. Am “re-mixat-o” putin… inlocuind in aluat untura cu untul si nu am dat gres! Hai sa vorbim despre invartita asta asa de buna!! Ca sa o fac am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Ciolan de porc la cuptor “imbatat”cu aroma de visin si bere si garnitura de varza murata calita
Buna-i mancarea facuta in casa, cu dragoste! Dar hai sa zicem despre ingerdientele acesteia…
Pentru ciolanul de porc “imbatat” am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
- un ciolan de porc de 1,5 kg
-
- 10 boabe de piper negru
Comentarii recente