Tort cu crema de vanilie si frisca (la rece)

Pe langa torturile cu ciocolata, care sunt preferatele mele, trebuie sa fac si fara cioco… ca sunt bune! Am facut si acest tort, care este racosor, gustos si usor de facut. Pentru acest tort am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 19 piscoturi (puteti pune si biscuiti pe fundul formei)
• 500 ml smantana pentru frisca
• 900 ml lapte
• 150 gr zahar rasnit marunt
• 2 plicuri zahar vanilat
• o cutie Mix pentru crema Cremsnit dr. Oetker

Intr-o forma patrata, cu dimensiunea de 27/27 cm, am pus coala de copt pe marginile laterale. Intr-o farfurie am pus 200 ml lapte, am inmuiat piscoturile pe amblele parti si le-am asezat frumos pe fundul formei.

Am pus frisca intr-un caston, am mixat-o pana a devenit ferma si am bagat-o la frigider.

In alt castron, am pus praful de mix de cremsnit, peste am pus 700 ml lapte, zaharul si zaharul vanilat. Am mixat totul vreo 4 minute. A devenit o crema densa. Am pus peste aceasta crema frisca pe care o aveam la rece. Am amestecat bine cu o spatula, omogenizand bine compozitia! Apoi am pus peste piscoturi toata compozitia si am pus tortul la frigider, pana a doua zi. Am facut cu o spatula zimtata ceva ornament deasupra.

Am deschis forma detasabila si am scos-o, am dat hartia cu grija la o parte si… gata tortul! E gustos si racoros! Puteti sa ii puneti desupra fulgi de ciocolata, ca ornament! Noi il voiam pe acesta asa, doar alb! Pofta buna!

PS – Nu am apucat sa fac poze produsului final, deoarece l-au atacat “hienele”! :)))