Ca tot e perioada in care fructele proaspete se gasesc, m-am gandit sa fac una cu visine. Nu am vrut sa merg pe varianta cu blat de biscuiti… nu prea ma satisface gustul. Asa ca am reinventat din mai multe retete facute de mine. Am…
Cred ca acesta este cel mai simplu si usor de facut desert… Azi i-a venit randul, ca e printre favoritele fetei mele. Fiind venita acasa, l-am executat! Ca sa ne ajunga, am folosit urmatoarele ingrediente:
Intr-o cratita am pus apa la fiert, cam vreo 1,5 -2 l, cu un praf de sare si o lingura de ulei. Sincer, nu am masurat-o, dupa ochi:::))) Cand apa s-a incalzit bine, am rasturanat pastele in apa, am amestecat si le-am fiert vreo 5 minute. Le-am pus intr-un scurgator si le-am lasat pana am facut compozitia cu branza.
In alta cratita am pus branza si am maruntit-o cu o fruculita. Am pus ouale, zaharul si vanilia si am omogenizat bine compozitia. Am rasturnat pastele din scurgator peste compozitie, am amestecat bine si am gustat, sa fie dulce, cat ne place noua. Era OK!
Intr-o tava, avand dimensiunea de 36/23 cm, am pus o lingura de ulei si cu un servetel de hartie am uns tava. Am rasturnat compozitia in tava.
Am bagat-o la cuptor, la temperatura de 180 grade, pentru 35 minute. Cu 5 minute inainte de a fi gata, am scos tava, am pus laptele uniform si am bagat tava inapoi in cuptor. La 35 minute fix erau gata. Arata bineee! Nu am avut timp sa o pozez dupa ce s-a facut ca… au navalit hunii! :::))) Dar am pozat pe farfurie! Hai sa avem pofta la bunatati facute in casa!
Comentarii recente