“Arta cu cei mai multi adepti ramane, totusi, arta culinara”
Vinete umplute in stil turcesc (picante)
Vreau sa mai ies din tiparele mancarurilor traditonale romanesti sa sa gustam si altfel de mancaruri. Azi am facut aceasta mancare si ne-a placut mult. Vreau sa impartasesc cu voi aceasta bunatate! Pentru a...
Mancare din limba de porc cu frunze de visin si masline
Sunt multe persoane care nu agreeaza preparatele din limba de porc… insa nu stiu ce pierd! Este o mancare delicioasa, noua ne place mult. Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 5-6 limbi...
Dulceata de nuci verzi
Ca veni vremea dulceturilor (sa le facem), a venit randul celei de nuci verzi! Ca sa o fac, trebuie sa am rabdare, am… curaj, am… manusi multe… E o dulceata delicioasa, dar si tare...
Varza proaspata cu marar verde si fleica marinata la cuptor
A aparut varza proaspata in piata, dar si mararul verde. Aceasta combinatie are o savoare deosebita. Facuta la cuptor, varza proaspata este delicioasa. Dar ar trebui sa ii punem alaturi si o bucata de...
Prajitura ciufulita, frageda, cu umplutura de ciocolata
Am numit prajitura aceasta “ciufulita” deoarece mi se pare amuzant, pentru ca aluatul pe care il pui deasupra cam asa iese… ciufulita! Pentru aceasta prajitura am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru aluat:
Mai mult...Ciorba de vacuta cu mult leustean verde
Voua va place ciorba? Noua mult de tot! Azi o sa facem o ciorba de vacuta cu mult leustean verde!
Pentru aceasta ciorba avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Mancare cu mazare si mult marar verde
Legumele sunt preferatele mele, sa le pregatesc, dar si sa le mananc. Asta nu inseamna ca nu imi place si carnita:::)) Acum o sa va povestesc putin despre mancarea cu mazare si mult marar verde.
Pentru a o face am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Coronita in bacon cu carne tocata, marar verde si legume
Astazi o sa scriu despre acest preparat pe care l-am adaptat cum am vrut eu, luand in considerare, din mai multe retete care le fac, ingredientele si adaugand cate ceva de sezon, si anume ceapa verde, usturoi verde si marar verde din curte, nu din super-marketuri…
Pentru acest preparat am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Tort cu prune confiate, nuca si ciocolata
Cand ai un sarbatorit in familie, trebuie sa faci un tort. Nu-i asa? Si cum zilele trecute sotul meu sarbatorea ziua numelui, m-am gandit sa fac un tort pe care nu il mai facusem niciodata! Zis si facut… Sa ne apucam sa enumeram ingredientele de care am avut nevoie:
Pentru blat:
Mai mult...Frunze de stevie si visin, puse la lada (pentru iarna)
Banala frunza de stevie are multe calitati foarte bune in alimentatie. Cei care locuiesc la curte o au, iar cei care locuiesc la bloc o pot cumpara de la piata, nu este un produs scump. Mie si familiei ne plac mult sarmalutele in frunze de stevie. Au un gust deosebit de bun, insa am gasit (acum doi ani, cred)
Mai mult...Piept de pui cu frunze de visin, la punga Fino
Aveam un piept de la un pui de curte. De snitele nu aveam pofta… Ia hai sa il facem altfel. M-am dus in gradina, am cules din visinii care se afla acolo vreo 20 frunze fragede de visin. Am venit in bucatarie, le-am spalat si tocat marunt.
Mai mult...Mancare din pastai de fasole galbena si usturoi verde
Imi plac mult mancarurile din legume. Pastaile de fasole galbena imi plac mult, facute mancare sau doar trase la tigaie cu unt, putina sare si cu usturoi facut mujdei, peste ele. Astazi o sa scriu despre mancare cu pastai de fasole galbena si usturoi verde.
Pentru aceasta mancare am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Tocanita din pulpa de porc, cu usturoi verde
Ca tot e primavara, usturoiul verde a aparut, hai sa facm o tocanita de porc cu usturoi verde!
Ca sa o facem, ne trebuie urmatoarele ingredeiente:
- 500-600 gr pulpa porc
- 5-6 cepe mijlocii
- 2 ardei kapia
Banane de casa, prajite in ulei
Unii o sa spuna ca este un desert banal… dar fiecare cu parerea lui… Ca nu este, deoarece orice desert facut in casa are gustul deosebit si are putin suflet pus in el! Azi o sa vorbim despre bananele de casa, prajite in ulei.
Pentru ele avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...
Comentarii recente