Prajitura ciufulita, frageda, cu umplutura de ciocolata

Publicat de Doinita in Deserturi

Am numit prajitura aceasta “ciufulita” deoarece mi se pare amuzant, pentru ca aluatul pe care il pui deasupra cam asa iese… ciufulita! Pentru aceasta prajitura am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru aluat:

Ciorba de vacuta cu mult leustean verde

Publicat de Doinita in Ciorbe si supe

Voua va place ciorba? Noua mult de tot! Azi o sa facem o ciorba de vacuta cu mult leustean verde!

Pentru aceasta ciorba avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mancare cu mazare si mult marar verde

Publicat de Doinita in Mancaruri de post

Legumele sunt preferatele mele, sa le pregatesc, dar si sa le mananc. Asta nu inseamna ca nu imi place si carnita:::)) Acum o sa va povestesc putin despre mancarea cu mazare si mult marar verde.

Pentru a o face am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Coronita in bacon cu carne tocata, marar verde si legume

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Astazi o sa scriu despre acest preparat pe care l-am adaptat cum am vrut eu, luand in considerare, din mai multe retete care le fac, ingredientele si adaugand cate ceva de sezon, si anume ceapa verde, usturoi verde si marar verde din curte, nu din super-marketuri…

Pentru acest preparat am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Tort cu prune confiate, nuca si ciocolata

Publicat de Doinita in Deserturi, Torturi

Cand ai un sarbatorit in familie, trebuie sa faci un tort. Nu-i asa? Si cum zilele trecute sotul meu sarbatorea ziua numelui, m-am gandit sa fac un tort pe care nu il mai facusem niciodata! Zis si facut… Sa ne apucam sa enumeram ingredientele de care am avut nevoie:

Pentru blat:

Frunze de stevie si visin, puse la lada (pentru iarna)

Publicat de Doinita in Conservate

Banala frunza de stevie are multe calitati foarte bune in alimentatie. Cei care locuiesc la curte o au, iar cei care locuiesc la bloc o pot cumpara de la piata, nu este un produs scump. Mie si familiei ne plac mult sarmalutele in frunze de stevie. Au un gust deosebit de bun, insa am gasit (acum doi ani, cred)

Piept de pui cu frunze de visin, la punga Fino

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Aveam un piept de la un pui de curte. De snitele nu aveam pofta… Ia hai sa il facem altfel. M-am dus in gradina, am cules din visinii care se afla acolo vreo 20 frunze fragede de visin. Am venit in bucatarie, le-am spalat si tocat marunt.

Mancare din pastai de fasole galbena si usturoi verde

Publicat de Doinita in Mancaruri de post

Imi plac mult mancarurile din legume. Pastaile de fasole galbena imi plac mult, facute mancare sau doar trase la tigaie cu unt, putina sare si cu usturoi facut mujdei, peste ele. Astazi o sa scriu despre mancare cu pastai de fasole galbena si usturoi verde.

Pentru aceasta mancare am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Tocanita din pulpa de porc, cu usturoi verde

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Ca tot e primavara, usturoiul verde a aparut, hai sa facm o tocanita de porc cu usturoi verde!

Ca sa o facem, ne trebuie urmatoarele ingredeiente:

• 500-600 gr pulpa porc
• 5-6 cepe mijlocii
• 2 ardei kapia

Banane de casa, prajite in ulei

Publicat de Doinita in Deserturi

Unii o sa spuna ca este un desert banal… dar fiecare cu parerea lui… Ca nu este, deoarece orice desert facut in casa are gustul deosebit si are putin suflet pus in el! Azi o sa vorbim despre bananele de casa, prajite in ulei.

Pentru ele avem nevoie de urmatoarele ingrediente: