Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de stevie, cu frunze de visin

Publicat de in Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de stevie, cu frunze de visin

Am mancat sarmalute infasurate in frunze de varza murata, dulce, dar si oparita, in frunze de vita de vie, insa cele mai delicioase mi s-au parut cele infasurate in frunze de stevie. Banala stevie… O sa imartasesc cu voi cum le-am facut.

Am cules din gradina proprie vreo 35-38 frunze de stevie, chiar le-am numarat cand le-am cules… Le-am curatat nervurile de pe spate cu atentie, cu un cutit bine ascutit, apoi le-am spalat sub jet rece de apa, frunza cu frunza.

Mai mult...

Varza proaspata, cu cap de piept de porc si frunze de visin

Publicat de in Mancaruri cu carne

Varza proaspata, cu cap de piept de porc si frunze de visin

Varza, o legume buna, pentru unii banala, din care se pot face mancaruri gustoase, pentru familia noastra apreciata. Insa, de aceasta data, nu simpla.

Ingrediente:

    • o varza proaspata pana in I,5 kg.
    • cap de piept de porc 750 gr.
    • 3-4 cepe potrivite
    • un ardei kapia (sau gras)
    • 1 morccov potrivit

Mai mult...

Pagina 5 din 512345
error: Content is protected !!