Mancaruri cu carne
Coronita in bacon cu carne tocata, marar verde si legume
Astazi o sa scriu despre acest preparat pe care l-am adaptat cum am vrut eu, luand in considerare, din mai multe retete care le fac, ingredientele si adaugand cate ceva de sezon, si anume ceapa verde, usturoi verde si marar verde din curte, nu din super-marketuri…
Pentru acest preparat am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Piept de pui cu frunze de visin, la punga Fino
Aveam un piept de la un pui de curte. De snitele nu aveam pofta… Ia hai sa il facem altfel. M-am dus in gradina, am cules din visinii care se afla acolo vreo 20 frunze fragede de visin. Am venit in bucatarie, le-am spalat si tocat marunt.
Mai mult...Tocanita din pulpa de porc, cu usturoi verde
Ca tot e primavara, usturoiul verde a aparut, hai sa facm o tocanita de porc cu usturoi verde!
Ca sa o facem, ne trebuie urmatoarele ingredeiente:
- 500-600 gr pulpa porc
- 5-6 cepe mijlocii
- 2 ardei kapia
Muschiulet de porc la cuptor, cu ierburi si vin
Azi avem pofta de un muschiulet la cuptor. Si m-am apucat sa il fac. Vreau sa imaprtasesc si cu voi reteta, poate o sa va placa si e foarte usor de facut! Am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
-
- 1 muschiulet de porc
- 1/2 lingura oregano uscat
- 2 linguri boia de ardei dulce (puteti combina jumatate dulce, jumatate iute,
Mancare taraneasca cu legume si carne de gaina sau pui
Ca trecu si Pastele, azi m-am gandit sa fac o mancare traneasca cu legume si cateva bucati de carne de gaina de curte. Merge si cu pui sau porc.
Pentru aceasta mancare am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Mai mult...Gulas cu carne de porc si galuste de faina
Tare bune sunt toate mancarurile. Si cum nu stiam ce sa mai pregatesc pentru familie, m-am gandit sa fac un gulas.
Pentru asta am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru gulas:
Mai mult...
Comentarii recente