Mancaruri cu carne

Vinete umplute in stil turcesc (picante)

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne, Retele lunii

Vreau sa mai ies din tiparele mancarurilor traditonale romanesti sa sa gustam si altfel de mancaruri. Azi am facut aceasta mancare si ne-a placut mult. Vreau sa impartasesc cu voi aceasta bunatate! Pentru a o face avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Chiftelute din pulpa de porc coapte la cuptor (dietetice)

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Azi ne-a fost pofta de chiftelute. Ne plac si simple, cu o rosie sau mustar, dar si cu sos. Azi m-am gandit sa le fac dietetice, sa nu le mai prajesc in tigaie, in ulei. Si asa am facut! Ca sa ne ajunga doua zile, am facut chiftelutele din urmatoarele ingrediente:

Mancare din limba de porc cu frunze de visin si masline

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne, Retele lunii

Sunt multe persoane care nu agreeaza preparatele din limba de porc… insa nu stiu ce pierd! Este o mancare delicioasa, noua ne place mult. Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Broccoli cu ciuperci si muschiulet afumat la cuptor

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Broccoli este o leguma foarte sanatoasa, dupa cum bine stim. Unii o agreaza, altii nu… Noua ne place. In randurile de mai jos o sa va povestesc despre o reteta pe care am facut-o si e tare gustoasa! Pentru aceasta reteta am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Varza proaspata cu marar verde si fleica marinata la cuptor

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne, Retele lunii

A aparut varza proaspata in piata, dar si mararul verde. Aceasta combinatie are o savoare deosebita. Facuta la cuptor, varza proaspata este delicioasa. Dar ar trebui sa ii punem alaturi si o bucata de carnita! Nu? Astazi o sa va spun despre aceasta mancare de primavara. Pentru ea am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru varza la cuptor:

Saramura taraneasca cu pui de curte, usturoi verde si legume

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Locuind la curte, pot sa zic ca suntem un pic avantajati, deoarece crestem pasari. Fara hormoni… Asa ca, atunci cand avem pofta, taiem cate un cocos, o gaina si pregatim ce avem in gand. Astazi o sa povestim despre saramura taraneasca de pui de curte, cu mult usturoi verde si legume.

Pentru a o face, am avut nevoie de urmatoarele ingrediente: