Deserturi

Cheesecake (fara coacere) cu capsuni

Publicat de in Deserturi, Torturi

Cheesecake (fara coacere) cu capsuni

Ca tot e vremea capsunilor, m-am hotarat sa fac ceva dulce, racoros, fara coacere. Eu ador capsunile! Sunt printre putinele fructe care imi plac. Si uite ca e vremea lor!!!

Pentru acest desert delicios, racoros, am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru blatul la rece:

Mai mult...

Spuma de albusuri si caramel

Publicat de in Deserturi

Spuma de albusuri si caramel

O prietena a facut aceasta reteta, a postat-o pe Facebook si, cand am vazut cat de bine arata, mi-a facut pofta si am cerut reteta si am facut-o. Norocul a fost ca doar cu cateva zile in urma imi cumparasem forma necesara. Forma mea de silicon are diametrul de 26 cm si arata asa:

Mai mult...

Papanasi din branza de vaca (ca la Suceava)

Publicat de in Deserturi

Papanasi din branza de vaca (ca la Suceava)

Noua ne plac papanasii. Dar sa fie din branza de vaca! Au iesit retete si retete… cu aluat dospit si urme de branza. I-am incercat, insa ori e gogoasa cu branza, ori e papanas. Nu ma contazic cu bucatarii, insa de ne uitam in DEX si cautam papanasi, vom vedea ca: “e un preparat din branza de vaca”… Bun, vorba multa… saracia la om este… Sa va spun cum am invatat eu sa fac papanasii, poate va va placea reteta mea. Folosesc branza de vaca usor sarata. O mai pun in apa, bucata de

Mai mult...

Tort cu doua creme si nuci caramelizate (a la Doinita)

Publicat de in Deserturi, Torturi

Tort cu doua creme si nuci caramelizate (a la Doinita)

Ne plac dulciurile facute in casa. Asta pentru ca mie imi place sa le fac. Foarte rar mancam ceva cumparat din comert. Ma feresc si imi feresc familia sa manance tort, prajituri cu fel de fel de prafuri in crème sau alte adaosuri puse pentru a se pastra cat mai mult. Imi place sa jonglez cu retetele. Si imi cam iese… Deci, sa va spun cum am facut acest tort pentru sotul meu de Sf. Gheorghe.

Pentru blat am avut nevoie de:

    • 8 oua

Mai mult...

error: Content is protected !!