Posts by Doinita
Prajitura Amalia (cu ciocolata amaruie)
E pentru prima data cand fac o prajitura, pentru un concurs, o provocare, deoarece doresc sa fie altceva din ce am facut vreodata. Am improvizat o reteta, pentru o cantitate mica, mai exact mi-au iesit 3 prajituri. Una am degustat-o, nu a mai ramas nimic din ea, celelalte doua le-am pozat. M-am gandit sa fac astfel, deoarece trebuia sa folosesc ciocolata POIANA AMARUIE 65% cacao, aceasta fiind tematica concursului, am folosit in crema si ciocolata POIANA CU LAPTE.
Mai mult...Prajitura cu crema de branza si visine
Ca tot e perioada in care fructele proaspete se gasesc, m-am gandit sa fac una cu visine. Nu am vrut sa merg pe varianta cu blat de biscuiti… nu prea ma satisface gustul. Asa ca am reinventat din mai multe retete facute de mine. Am facut astefel:
Un blat facut din:
Mai mult...Gulas cu carne de porc si galuste de faina
Tare bune sunt toate mancarurile. Si cum nu stiam ce sa mai pregatesc pentru familie, m-am gandit sa fac un gulas.
Pentru asta am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru gulas:
Mai mult...Prajitura cu mere si scortisoara
Cum va spuneam, noua ne plac dulciurile facute in casa. Am facut multe placinte cu mere, prajituri, insa aceasta despre care o sa va scriu acum mi se pare cea mai pufoasa dintre toate. Daca va ramane pentru a doua zi, e buna tare! La noi rar sa mai ramana si a doua zi. E asa de simplu de facut, dar si ieftina, incat de ce sa cumperi din comert si sa nu stii ce ascunde… Acestea fiind zise, sa scriu prajitura, ca va plictisesc.
Mai mult...Mancare cu fasole verde, carne de porc si usturoi verde
Astazi o sa va prezint o alta mancare facuta de mine in aceasta vara, care ne place. Sper ca si voua. Se poate face cu fasole fideluta galbena, verde, proaspata, dar si congelata. Eu am facut-o cu fasole verde, fideluta, congelata.
Comentarii recente