Posts made in September 4th, 2018

Invartita moldoveneasca cu unt, scortisoara si mac

Publicat de Doinita in Deserturi

Daca va plac aluaturile dospite, atunci sigur va va placea si aceasta invartita. Eu am reteta de la o nemtoaica, care locuia in Suceava. Am stat in gazda la ea cand eram mica. Si-a notat mama reteta, apoi eu am luat caietul mamei mele. Am “re-mixat-o” putin… inlocuind in aluat untura cu untul si nu am dat gres! Hai sa vorbim despre invartita asta asa de buna!! Ca sa o fac am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Ciolan de porc la cuptor “imbatat”cu aroma de visin si bere si garnitura de varza murata calita

Publicat de Doinita in Mancaruri cu carne

Buna-i mancarea facuta in casa, cu dragoste! Dar hai sa zicem despre ingerdientele acesteia…

Pentru ciolanul de porc “imbatat” am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

• un ciolan de porc de 1,5 kg
• 10 boabe de piper negru