Arta cu cei mai multi adepti ramane, totusi, arta culinara

Drob cu vinete (dietetic)

Publicat de in Aperitive

Drob cu vinete (dietetic)

Poate e impropriu spus drob, insa, pentru ca are in compozitie oua, am putea sa ii spunem asa. Ca tot e sezonul vintelor, am facut aceasta reteta. Pentru a o face, am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Varza murata/acra calita cu jumari proaspat facute

Publicat de in Mancaruri cu carne

Varza murata/acra calita cu jumari proaspat facute

Chiar de e vara, mi-a venit o pofta de o mancare de iarna!:::))) Zis si facut! Varza murata tocata are la Penny, fleica numai buna de facut jumari proaspete tot de acolo am cumparat… si vreo 200 gr slanina sa fac unturica proaspata. Ca varza nu se caleste in ulei… nu-i buna:::)) Deci, pentru aceasta mancare am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Dulceata de fructe de soc

Publicat de in Diverse, Dulceata

Dulceata de fructe de soc

Socul este un “copacel” care face niste fructe mici (bobite)… Au multe calitati curative! Imunitate, raceli, dar si pentru a pastra inima sanatoasa. Insa, in stare cruda, nu sunt bune sa le consumam… Doar prelucrate in dulceata, jeleuri sau suc, prelucrate termic! Pentru a face dulceata de soc ai nevoie, in primul rand, de multa rabdare! Apoi de buchetele cu fructe de soc… Pe un “ciorchine” cu fructe de soc, 

Mai mult...

Prajitura cu foi de bezea, nuca de cocos, crema de vanilie si frisca

Publicat de in Deserturi

Prajitura cu foi de bezea, nuca de cocos, crema de  vanilie si frisca

Am gasit in caietul meu vechi cu retete o prajitura pe care nu am mai facut-o de multa vreme. Si pentru ca e asa de buna, ma mir cum am lasat-o asa, doar o reteta intr-un caiet. Hai sa o fac! Pentru aceasta prajitura am avut nevoie de urmatoarele ingradiente:

Mai mult...

Mancare cu fleica de porc, catofiori noi intregi si ceapa rosie (in cuptor – la punga)

Publicat de in Mancaruri cu carne

Mancare cu fleica de porc, catofiori noi intregi si ceapa rosie (in cuptor – la punga)

Azi sunt mai morocanoasa, din cauza vremii ploioase, cred… O zi din aia cand nu prea ai chef, dar trebuie sa faci ceva bun, pentru pranz. Pentru ca nu necesita mare efort, am ales sa fac aceasta mancare. Ca sa o fac am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Mozaic cu dovlecel, branza de oaie si sunca de pui

Publicat de in Aperitive

Mozaic cu dovlecel, branza de oaie si sunca de pui

 Ca tot e perioada dovleceilor, am facut un aperitiv mozaic, din dovlecel. El este vedeta! Dar nu numai… Se poate manca in oricare parte a zilei doriti. Cald sau rece. Pentru aceIt’ssta  am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Prajitura turnata cu umplutura de visine

Publicat de in Deserturi

Prajitura turnata cu umplutura de visine

Visinile sunt preferatele mele (ca fructe). Si capsunile. Sunt pe aceeasi treapta! Pentru ca e perioada lor, am cules visine din productia proprie si hai sa facem o prajitura delicioasa cu visine! Pentru aceasta prajitura avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Dulceata de dovlecel cu aroma de menta

Publicat de in Diverse, Dulceata

Dulceata de dovlecel cu aroma de menta

Banalul dovlecelHim poate fi folosit in multe preparate. Chiar si pentru a se face din el dulceata! Si dupa ce ca este ieftin si usor de lucrat cu el… iese o dulceata bunaaaaa… de numai sa faci clatite dupa… Hai, vorba multa, saracie la om este! :::))) Ca sa facem o portie de dulceata de dovlecel avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Piept de pui cu legume si cascaval (la cuptor)

Publicat de in Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume si cascaval (la cuptor)

Pieptul de pui poate fi facut in atatea feluri… Chiar daca este cam fad la gust, il putem combina, sa aiba gust bun. Zilele trecute am facut aceasta mancare. Poate fi servita si la pranz, dar si la cina. Pentru a o face am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...

Vinete umplute in stil turcesc (picante)

Publicat de in Mancaruri cu carne, Retele lunii

Vinete umplute in stil turcesc (picante)

Vreau sa mai ies din tiparele mancarurilor traditonale romanesti sa sa gustam si altfel de mancaruri. Azi am facut aceasta mancare si ne-a placut mult. Vreau sa impartasesc cu voi aceasta bunatate! Pentru a o face avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Mai mult...
Pagina 1 din 812345678
error: Content is protected !!